Asyiknya Berlibur Buat Kue Tradisional

Kuliner | oleh Doni Martin

Posted: 04/07/2012 11:46

Anak-anak memilah bahan untuk membuat kue awug.

Liputan6.com, Garut: Mengisi liburan bisa dengan bermacam cara. Di Garut, Jawa Barat, sejumlah siswa memanfaatkan waktu libur sekolah untuk belajar membuat kue tradisional, seperti kue awug yang terbuat dari beras, kelapa, dan gula merah.

Cara membuatnya sangat mudah dan pasti digemari buah hati Anda. Setelah ditumbuk, beras diayak hingga menghasilkan tepung. Tepung beras ini kemudian dikukus hingga matang, lalu diayak.

Setelah dingin, adonan diisi dengan gula merah atau selai. kemudian dikukus kembali hingga tanak. Begitu matang, kue awug siap dihidangkan. Proses pembuatan kue menggunakan peralatan tradisional agar rasa dan kualitas kue tetap terjaga.

Makin jarangnya pembuat kue awug, membuat kue traidsional ini kian sulit ditemui di toko-toko. Kegiatan mengisi liburan dengan membuat kue awug bisa menjadi pilihan liburan anak Anda sekaligus melestarikan ilmu membuat kue tradisional.(ALI/ULF)

Follow @liputan6dotcom

KgiVYBBuBjMbtm @ 2012-07-31 07:05:02

LD2Xq2 , [url=http://llfivrpgvdqo.com/]llfivrpgvdqo[/url], [link=http://btffueyehddq.com/]btffueyehddq[/link], http://fxdjkzsdsyty.com/

VuzVYgneTsOmhDH @ 2012-07-30 08:33:38

DMfp41 flscsdfixwbn

BLetQlQhuKC @ 2012-07-28 21:46:01

Ax7Ymd ojryvmubasbo

XuydisFqsOnwMqVm @ 2012-07-28 10:32:57

Reminds me of the door in that story, "The Secret Garden " !!beautiful shotYou are a very good and creative Artist and I rlelay like your Creative Photo.After five awards from Creative Photo please post in our MASTER-group!This photo was seen in